导演：
/朱迅
上映：
剧情：
做(zuò )法：春(chūn )笋切成片(🦖)后加(jiā )少许盐(💚)捞出后用清(qīng )水(👏)浸泡，生(shēng )姜切片，葱(🌭)切成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺(📠)油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(🤱)段翻(🌴)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(🚐)匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖(🕣)上锅盖大火煮开(🥙)后(🔩)转中火。煮(zhǔ(🐌) )到水快熬干的时(🔱)(shí )候加入盐(🌯)，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。[展开全部]
